ThemeForest

Repostería /Bombonería

MAXIMILIANO FRESCO

Maximiliano Fresco

Luis Cervera,

Decoración de tortas con aerógrafo

Adriana Bologna

–reposteria–

REPOSTERIA-3

REPOSTERIA 2

REPOSTERIA

Cecilia Morana

..Cecilia Morana..

 

Para DECORACIÓN DE TORTAS con COLORANTES LÍQUIDOS recomendamos AERÓGRAFOS con aguja 0,3mm, los mismos pueden conectarse con cualquier compresor que genere aire continuo y se pueda regular la presión, no mas de  30 psi. La elección del compresor dependerá de la exigencia en el tiempo de uso que se necesite.

 

Para  Aerografías en BOMBONERÍA con MANTECA DE CACAO requiere el uso de aerógrafos y/o pistolas con agujas superiores a 0,5mm , conectados a compresores con  suficiente caudal de aire que permita pulverizarlo.

Se recomienda los compresores con tanque de 1 HP para trabajos en producción y para trabajos artesanales  compresores con  caudal de aire igual o superior a 23 l/min y que pueda suministrar 30 a 40 libras de presión para conseguir el flujo parejo y constante de pintura.

Las pistolas, pulverizadores y pistolas aerográficas se recomiendan para la pulverización de moldes y los aerógrafos de aguja superior a 0,5mm para los detalles

 

En todos los casos los compresores deben ser libres de aceite y contaminantes y el aerógrafo que se utiliza para tintas comestibles no debe usarse con otro tipo de pinturas por una cuestión de higiene.

TIP AEROGRAFIA C/MANTECA DE CACAO Calentá el cuerpo del aerógrafo con  pistola de calor para evitar que  baje la temperatura óptima de la manteca de cacao al pasar por el aerógrafo

 

Para decorar con GLASÉ  recomendamos Paasche FLOW PENCIL -4P

Ideal para decoración de tortas, pasteles, magdalenas, galletas, cupcakes, etc







COMBOS PARA COLORANTE VEGETAL

COMBOS PARA BOMBONERIA

  • COMBO CH A
    COMPRESOR OLYMPO MOD. TK 09 Libre de aceite, con membrana Motor 1/3 HP Peso : 9...
    $10,230.00
  • COMBO CH 1
    COMPRESOR OLYMPO MOD. TK 09 Libre de aceite, con membrana Motor 1/3 HP Peso : 9...
    $11,495.00
  • COMBO CH D
    Compresor OLYMPO 9 litros Compresor Automático OLYMPO con doble cilindro y tanque de 9...
    $14,313.00
  • COMBO CH EF
    OLYMPO TC-20T Lo más nuevo en tecnología. No requiere mantenimiento- Un cilindro y...
    $13,114.00
  • COMBO CH F
    COMPRESOR OLYMPO TC-90T Doble cilindro , tanque de 3.5 lts. AUTOMÁTICO. Lo más nuevo...
    $15,859.00

Para decorar con glasé

Videos relacionados con Repostería /Bombonería



Consultanos

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Newsletter

Contactanos

  • Av. Raúl Scalabrini Ortíz 119
    Capital Federal ( 1414 )
    BUENOS AIRES - ARGENTINA
    Horarios de atención de Lunes a Viernes de 10 a 18.30 Hs. (Sábados, Domingos y feriados cerrado).
  • 4855-9023
    4855-8152 ( desde el interior 011)
  • +54911- 54026767
  • ventas@monumentaldelplata.com.ar