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WORKSHOP. Arte en bombonería con Aerógrafo

agosto 22 10:00 - 15:00

$1600

Eventbrite - WORKSHOP. Arte en bombonería con Aerógrafo

ARTE EN BOMBONERIA CON AERÓGRAFO

Profesor. MAXIMILIANO FRESCO.

Patissier chocolatier

 

SEMINARIO “ARTE EN BOMBONERÍA CON AERÓGRAFO”.

Técnica de pintura con manteca de cacao.

Aerografía, pulverización.

Técnica de pintado.

Encamisado del bombón.

 

Objetivos del curso:

– Adquirir los conocimientos necesarios para poder templar los diferentes tipos de chocolates a fin de utilizarlos con variadas técnicas.

– Reconocer y diferenciar los distintos tipos y calidades de chocolates, la función de sus componentes con el objetivo de lograr una correcta selección y utilización.

– Identificar los materiales y utencillos específicos para su correcto uso.

– Pulverización / Aerografía.

 

Modalidad:

Intensiva.

Clase Teórica- práctica.

Perfil del alumno:

Toda persona que desee dar sus primeros pasos en chocolatería, pasteleros y cocineros interesados en profesionalizar su práctica y jerarquizar su propio perfil laboral en el arte de bombones con aerógrafo.

 

Valor:

$1600

RESERVÁ TU LUGAR!!!! CUPOS LIMITADOS A MESAS DISPONIBLE CON AERÓGRAFO.

 

  • Cómo puedo reservar mi vacante?

TRANSFERENCIA/DEPÓSITO: Señando tu lugar  o haciendo el pago total (Solicitanos los datos bancarios)

EN EFECTIVO EN MONUMENTAL : Señando o pago total . Av Scalabrini Ortiz 119 C.A.B.A de lunes a viernes de 10 a 18.30hs.

– Con TARJETA DE CRÉDITO siguiendo los enlaces  DESDE AQUÍ
Eventbrite - WORKSHOP. Arte en bombonería con Aerógrafo

 

Cupos limitados. Grupo reducido

Podés traer tu aerógrafo, o bien , te facilitaremos uno de primera marca para que puedas practicar durante toda la jornada.

Se entrega certificado on-line.
Es necesario reservar vacante. CUPOS LIMITADOS.

Te esperamos!!!

Los grupos son reducidos, la asistencia a cada alumno es personalizada. Los cupos son limitados. El curso es intensivo.

Detalles

Fecha:
agosto 22
Hora:
10:00 - 15:00
Precio:
$1600

Lugar

Monumental del Plata
Av Raúl Scalabrini Ortiz 119
CABA, Buenos Aires 1414 Argentina
Teléfono:
011-4855-8152 / 4855-9023

Organizador

Silvia Jais
Teléfono:
WhatsApp +5491154026767
Email:
silvia@monumentaldelplata.com.ar
Pagina Web:
www.monumentaldelplata.com.ar

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