Aerógrafos y Compresores para bombonería.

ARTE EN BOMBONERÍA. Bombones de vanguardia con aerógrafo y efecto aterciopelado en tartas.

Para  Aerografía con MANTECA DE CACAO se requiere el uso de aerógrafos y/o pistolas conectados a compresores con suficiente caudal de aire que permita pulverizarla.

Las pistolas se recomiendan  para pulverizar en forma rápida con manteca de cacao los moldes y para lograr el efecto aterciopelado en las tortas y postres.

Los aerógrafos se utilizan para trabajar mas en detalles, para pulverizar moldes solo en forma artesanal .

Los mismos se pueden usar también para colorantes líquidos y polvos diluídos.

Recomendamos con aguja 0,5mm ya que fluyen con mayor facilidad disminuyendo la posibilidad que se tape.

Te sugerimos que le des prioridad a la elección del compresor, ya que es fundamental que tenga  el caudal suficiente para poder pulverizar la manteca de cacao debido a la densidad de la misma

En nuestra web podes encontrar equipos completos armados con un aerógrafo, una  pistola y el  compresor compatible.

Pero es importante que sepas que podes intercambiarlos según preferencias.

A continuación te explicaremos las diferencias entre los equipos que recomendamos para tu actividad para que vos puedas elegir el combo perfecto para vos

PISTOLA

Pistola

El uso de las pistolas son ideales para poder pulverizar con mas rápidez y fluidez la manteca de cacao.

Hay diferentes modelos, te sugerimos por gravedad, con aguja superior a 0,5mm

es importante que sepas que  no todos los compresores tienen el caudal suficiente para abastecerlas.

Este punto es importante ya que si adquiris la pistola necesitarás elegir un compresor compatible

Las pistolas también se utilizan para dar el efecto aterciopelado en las tortas y postres.

COMPRESORES

En la elección del compresor tendrás que tener en cuenta:

En primer lugar que sea libre de aceite y contaminantes, ya que si no, podría contaminar el producto por la línea de aire.

Todos los compresores que tenemos son libres de aceite y no requiere mantenimiento.

En segundo lugar es fundamental que tenga el caudal suficiente para abastecer a la pistola y poder pulverizar la manteca de cacao debido a su densidad

OMPRESORES COMPATIBLES CON PISTOLA Y CON AERÓGRAFOS

El OLYMPO 9 LITROS es un compresor automático,  de 1HP, con regulador de presión, filtro y manómetro. Este compresor es el que recomendamos por su caudal de aire, es ideal por la densidad de la manteca de cacao.  Puede abastecer a  pistolas de baja ideal para la pulverización de los moldes como también a dos aerógrafos en forma simultánea., está indicado para producciones moderadas.

En el caso de PRODUCCIONES mas grandes, o quienes tengan pensado crecer en su emprendimiento e invertir una sola vez  recomendamos el compresor por el  OLYMPO de 24 litros.  tiene el doble de caudal, puede abastecer a 4 aerógrafos de bajo consumo en forma simultánea o abastecer a una pistola de baja o de alta. 

Compresor
Compresor

El compresor tk 09. es una opción económica, es a diafragma, no es silencioso como el resto. No incluye los accesorios manómetro, filtro y regulador. No es automático.

Pero tiene el caudal suficiente para abastecer la pistola de baja y pulverizar la manteca de cacao, indicado para uso artesanal

COMPRESORES COMPATIBLES SOLO CON AERÓGRAFOS

Compresor

Los compresores mas pequeños de 1/5Hp no tienen el caudal suficiente para abastecer a una pistola, se utilizan con aerógrafos con aguja de 0,5mm o superior,  los recomendamos solo para USO ARTESANAL, es decir para la realización de poca cantidad de bombones,  recomendamos tener cierta experiencia y  conocer la técnica de la dilución correcta y la temperatura óptima, ya que estos compresores no tiene tanto caudal como los de 1HP para pulverizar la manteca de cacao. 

Son ideales los modelos OLYMPO TC-20 T Y mejor aún el OLYMPO TC-90T este ultimo tiene doble pistón tienen tanque de 3 y 3 litros y medio 

AERÓGRAFOS

En Aerógrafos hay una gran versatilidad en cuanto a marcas, la diferencia la vas a notar en la calidad de sus componentes, siendo las piezas de los aerografos de gama alta mas resistentes. La pulverización es mas pareja y exacta, tienen mayor sensibilidad en el gatillo. La aguja tiene mayor recorrido dentro del aerógrafo lo que facilita que la manteca de cacao fluya , disminuyendo la posibilidad que se tape.

Todos los modelos que te mostraemos ademas de poder usarse para manteca de cacao, obviamente con el compresor adecuado, se puede usar  para colorantes líquidos y para polvos diluidos.

Vas a poder realizar detalles hasta pulverizaciones de 7 a 10 cm aproximadamente

Aerografo
Aerografo
Aerografo

OLYMPO deluxe 130 , doble acción por gravedad con aguja 0,5mm, aerógrafo de gama básica,

OLYMPO DELUXE 116 a el aerógrafo. pertenece a la misma marca pero este modelo trae copas intercambiables de diferentes medidas y gatillo inferior que lo hace mas cómodo.

PULVERIZADOR BADGER 250, Es para pulverizar no pudiendo lograr detalles. Es in intermedio entre la pistola y el aerógrafo

SPARMAX 850. Se caracteriza por la calidad de sus componentes con gatillo INFERIOR, aguja 0,5 y gran capacidad en la copa

PAASCHE TALON 3AS. Doble acción por gravedad de gran versatilidad . Con Agujas intercambiables según se utilice colorantes líquidos, tipo Fleibor, polvos diluidos o manteca de cacao caliente. ESTA MARCA se caracteriza por ser equipos de excelente precisión, robustos, resistentes. Última Tecnología. Versatilidad. Ideal para trabajos de intensidad . Origen USA.

BADGER 175-3, Marca de trayectoria y calidad. Modelo por succión.  permite calentar el frasco a  baño María , su aguja de tamaño gruesa beneficia que fluya la manteca de cacao caliente.

Para los mas exigentes Iwata 

Los procesos de mecanizados especiales de Iwata sumado a la alta tecnología de sus partes y un meticuloso ajuste de las piezas, crean aerógrafos “únicos” de increíble control y precisión. La marca tiene una gran versatilidad de modelos . todos han sido diseñados para ser “lo mejor de lo mejor” 

Aerografo

 IWATA,  REVOLUTION CR, por gravedad con aguja 0,5mm

IWATA ECLIPSE HP-CS, por gravedad con aguja 0,35 mm, tiene el tip flotrante que favorece la manipulación y la limpieza

Muchos profesionales prefieren con gatillo

Aerografo
Aerografo

IWATA NEO TRN 2  

IWATA REVOLUTION HP-TR2 

 IWATA HI LINE THAerógrafos de gama alta.